Skagerrak & Tonic gästspelar på drinklistan

Få är de drinkar som förknippas så starkt med brittisk kultur som en hederlig gammal Gin & Tonic. Vi serverar just nu en riktigt trevlig nordisk tappning på denna klassiker, nämligen Skagerrak & Tonic. 

Skagerrak & Tonic är en uppfriskande G&T gjord på den norska premiumginen Skagerrak Nordic Dry Gin; rikligt med is, toppad med Fentimans Premium Indian Tonic Water samt garnerad i all sin enkelhet med en tunn skiva citron. Passa på att njut av denna härliga Gin & Tonic när du besöker oss i januari.  

Om Skagerrak Nordic Dry Gin 

Skagerrak Nordic Dry Gin är en premiumgin som utvecklats i samarbete mellan ledande bartenders från toppbarer i Norge, Sverige och Danmark. Nordisk gin har de senaste åren fått större och större internationell uppmärksamhet. De nordiska länderna har numera ginproducenter som tillhör den absoluta världseliten. Det kärva nordiska klimatet, skogslandskapet, sjöarna och havsstränderna ger oss bär, örter och smaker som hängivna ginproducenter förädlar och gör till något unikt.

Skagerrak Nordic Dry Gin tar fasta på det nordiska. På det hav som förenar och sköljer in över stränderna i Norge, Sverige och Danmark. Floran vid våra nordliga kuster bjuder på vyer och dofter som är en del av den nordiska folksjälen. Det är dessa havets och strändernas dofter som inspirerat till Skagerraks Nordic Dry Gin. 

Skagerraks kryddning är klassisk med enbär, koriander och pomerans. Detta i kombination med potstilldestillerade maccerat av nordiska örter och kryddväxter gör Skagerrak till en unik gin. Nordisk sommarfläder och kamomill ger blommiga nyanser, kummin ger citrustoner och fruktigheten kommer med vildväxande nypon och havtorn. På nordiska breddgrader får örter och växter mer ljus än på andra hål i världen, vilket gör att de utvecklar en egen karaktär. Inte minst särpräglad är den nordiska kvannen som använts som smaksättning och medicinalört sedan vikingatiden. Dessutom har ett unikt destillat av tång adderat sälta som ger Skagerrak än mer havsnära smaker. 

Karaktär  

Doft: Havstoner, enbär och en välbalanserad blommighet  
Smak: Krispig och elegant med färska enbär och citrus, väl balanserade blommiga och örtiga toner.