Under våren kommer vårt vinsortiment gästas av några riktigt trevliga viner från det italienska vinhuset MASI.

Historien om Masi tar sin början 1772 när familjen Boscaini förvärvade prestigefulla vingårdar i dalen "Vaio dei Masi" i hjärtat av Valpolicella Classica i nordöstra Italien. Masi ägs än idag av familjen och drivs av sjätte och sjunde generationen. Idag äger man 17 vingårdar i Classica-området men har även odlingar i Bardolino och Soave.

MASI MASIANCO
Ett friskt vitt vin med inbjudande doft av mogna äpplen och päron samt toner av honung, mandel och citrus. Fylligt med bra fräschör och en lång fruktig finish. Vinet består 85% Pinot Grigio som jäser och lagras på ståltank samt 15% Verduzzo, en inhemsk druva som torkar i tre veckor för att sedan lagras på franska ekfat i 3 månader.

MASI CAMPOFIORIN
Ett balanserat rött vin med elegant doft med inslag av mogna mörka körsbär, plommon och fat. Smakrikt, mjukt och fruktigt med välintegrerade tanniner och frisk syra. Masi Campofiorin var originalet av Ripasso som skapades av Masi 1964. 30% av druvorna till Campofiorin 2020 torkas i 6 veckor för att sedan lagras i 18 månader på slovenska ekfat om 600 L.

MASI COSTASERA AMARONE
Ett nyanserat, elegant och kryddigt rödvin med inslag av torkade mörka körsbär och plommon samt fat. Fylligt och välbalanserat med silkiga tanniner, välintegrerad syra och lång intensiv eftersmak. Druvorna växer i kalkrika jordar med väst-sydvästlig exponering i de historiska Valpolicella Classico kommunerna Marano, Negrar, Sant'Ambrogio och San Pietro. Efter skörd torkar druvorna i 3-4 månader för att sedan pressas och delvis avstjälkas innan jäsning. Vinet lagras i 28-30 månader på slovenska ekfat. 

Du finner dessa trevliga viner hos oss på The Bishops Arms under en begränsad period så passa på!